Curso presencial «Cultivo de hongos» (16 de febrero del 2025, Puerto Varas)

¡Aprende a cultivar hongos y emprende!

Ya sea para consumo familiar, o como oportunidad de negocio, te eseñamos a trabajar con el Reino Fungi.

El curso incluye nuestra asesoría durante tu primer cultivo, para que funcione con seguridad tu experiencia.

Módulos

Hongos Ostra: (17 a 19 hrs) Aprende a cultivar hongos ostra. Identifica tipos de sustratos, formas de pasteurización y ambientes de cultivo. Evalúa el cultivo a escala doméstica y comercial.

Hongos Exóticos: (15 a 19 hrs) Aprende a cultivar especies como el Shiitake, Melena de León, Chestnut, entre otros. Identifica tipos de sustratos, formas de esterilización y ambientes de cultivo. Evalúa el cultivo a escala doméstica y comercial. Incluye coffee break.

Propagación de Semillas: (11 a 19 hrs) Trabajo de laboratorio en casa. Aprende a producir tus propios micelios a partir de esporas o clones mediante diversos medios de cultivo (sólido, líquido, gel). Genera mayor rentabilidad a tu proyecto de cultivo e incluso vende semillas a otros productores. Incluye almuerzo y placa de petri con cultivo madre.